Мангали, грилі, барбекю та аксесуари

На цій сторінці нашого сайту представлені мангали, гриль, барбекю та аксесуари до них. Пропонуємо детальніше розглянути критерії вибору кожного пристрою окремо.

Мангал

Мангал - це спеціальний пристрій, призначений для приготування їжі на вугіллі.

Критерії вибору мангалу:

1. 1. Матеріал. Мангали роблять із сталі, чавуну, металу. Найміцнішим і найнадійнішим є нержавіюча сталь з емалевим покриттям.
2. 2. Тип конструкції. Сьогодні існує два види мангалів: розбірні та стаціонарні. Перший варіант ідеально підходить для виїзду на природу, другий – для встановлення у приватному будинку чи на дачі.
3. 3. Товщина металу. Товщина стаціонарних виробів має становити не менше 2 мм, а вага – від 10 кг та більше.
4. 4. Стійкість. Мангал з довгими ніжками повинен мати додаткову нижню полицю для перенесення центру ваги. Варто також відзначити, що вироби трапецієподібної форми стійкіші, ніж прямокутної.
5. 5. Розмір. Довжина розбірного мангалу повинна становити 45-50 см, стаціонарного - 60-80 см. Глибина не менше 12 см, інакше їжа підгорятиме через близьке розташування до жару.

Барбекю

Барбекю – це установка, в якій для приготування їжі використовується вугілля, газ чи електрика. Особливість її полягає у способі приготування - продукти готуються при невеликій температурі протягом тривалого періоду часу.

Види барбекю. Залежно від виду палива, що використовується, він буває вугільним, дров'яним, газовим і електричним. За способом приготування: закритим (зі спеціальною кришкою) чи відкритим. По мобільності: стаціонарний та переносний.

Параметри вибору барбекю:

1. 1. Матеріал. Найбільш оптимальним варіантом є чавун та кераміка, так як вони мають відмінні показники теплопровідності та тривалий термін експлуатації.
2. 2. Можливість регулювати температурний режим, а також наявність термометра у конструкції.
3. 3. Розмір решітки. Чим більша її площа, тим більше можна буде приготувати за один раз.
4. 4. Тип установки – мобільний чи стаціонарний.
5. 5. Розмір та вага.

Гриль

Гриль - це установка, в якій приготування їжі здійснюється за рахунок сильного жару. Як і в попередньому варіанті, гриль буває газовим, дров'яним, вугільним та електричним.

До основних переваг гриля можна віднести:

• • Простий та зручний у використанні та догляді.
• • Миттєво розпалюється.
• • Поступово прогріває їжу.
• • Може виконувати кілька функцій.
• • Є можливість контролювати температуру.
• • Безпечний у використанні.
• • Має привабливий зовнішній вигляд.
• • Надійний та довговічний.

Купити грилі та мангали оптом ви можете в інтернет-магазині «Color IT». Ми готові доставити вам всі аксесуари для барбекю в Україні протягом 1-2 днів.