Кухонне начиння – це інструменти та посуд невеликих розмірів, призначених для виконання різних операцій на кухні, пов'язаних із приготуванням їжі.
Список того, що можна віднести до кухонного начиння дуже великий. Що слід придбати початківцю кулінару при освоєнні кулінарних висот, щоб непотрібні девайси не припадали пилом роками на антресолі? Пропонуємо докладніше про це поговорити далі.
Ніж шефа
Відмінним помічником на кухні може стати якісний ніж із зручною ручкою. Універсальний інструмент ідеально впорається з різними завданнями. А щоб він залишався гострим, слід його регулярно підточувати.
Обробні дошки
Сьогодні у продажу можна зустріти кухонні дошки із пластику, дерева, силікону та навіть штучного каменю. Кожен матеріал має свої переваги та недоліки, які слід враховувати при виборі. У процесі експлуатації важливо не змішувати дошки для м'яса, овочів, риби, хліба.
Терези
Терези є незамінним приладом на будь-якій кухні. Приготування "на око" може призвести до небажаного результату, особливо при приготуванні страв за новими незнайомими рецептами.
Термометр
Кухонний термометр дозволить контролювати температуру під час виготовлення м'яса, птиці, кондитерських виробів.
Ножиці
Кухонні ножиці – незамінний інструмент на кухні. З його допомогою можна з найменшими зусиллями нарізати зелень, розрізати рибу або м'ясо.
Мірний стакан
У деяких рецептах можна зустріти перелік інгредієнтів, що вимірюються не вагою, а об'ємом. В даному випадку без мірної склянки не обійтись. Вона може бути виготовлена із пластику, скла або металу.
Овочечистка
Такий предмет, як овочечистка, може бути використаний не тільки для очищення овочів від шкірки. З її допомогою можна тонкими слайсами нарізати сир, фрукти, м'ясо та інше. При виборі овочечистки важливо звернути увагу на зручність ручки та гостроту леза.
Вінчик
Віночок для збивання соусів та рідкого тіста просто незамінний на сучасній кухні. Експерти рекомендують віддавати переваги виробам із нержавіючої сталі або з нейлоновим покриттям, які не дряпають скляні поверхні.
Млинок для перцю
Перець є головною спецією, яку можна зустріти на українських кухнях. Для розкриття повного потенціалу перцю рекомендується придбати млин, у якому є регулювання величини помелу.
Купити кухонне начиння оптом ви можете в інтернет-магазині «Color IT». Доставка замовлень здійснюється по всій території України.